In Africa Istituto Oikos è presente principalmente nel complesso Meru-Kilimanjaro-Amboseli, a cavallo tra Tanzania e Kenya. Si tratta di una zona caratterizzata da ampi territori naturali, abitata prevalentemente da popolazioni nomadi, in particolare Maasai, le cui aree di insediamento e di attività spesso non seguono i limiti dei parchi, né i confini di proprietà o di stato.

Questo vastissimo sistema naturale in cui le popolazioni nomadi, così come le popolazioni di grandi mammiferi (elefanti, bufali, zebre, gnu, giraffe, gazzelle), si muovevano liberamente da secoli conducendo cicliche migrazioni stagionali, è oggi minacciato da un utilizzo irrazionale del territorio che rischia di compromettere i fragili equilibri e di aumentare il livello di povertà delle popolazioni locali. Istituto Oikos, in accordo con gli enti e le comunità locali, ha avviato programmi che mirano: a diffondere la consapevolezza di una corretta gestione delle risorse naturali come strumento di sviluppo socio-economico; a sostenere la creazione di micro iniziative economiche generatrici di reddito; a implementare progetti in grado di garantire la disponibilità d’acqua per la popolazione, il bestiame e la fauna selvatica. Istituto Oikos si occupa anche di progetti legati all’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili, volti a installare tecnologie innovative nelle strutture pubbliche e dare accesso all’energia alle comunità rurali.

Tutti gli interventi sono accomunati dal principio per cui gestire in modo corretto il patrimonio ambientale significa fornire un contributo alla riduzione della povertà, aiutando la popolazione locale a ripristinare un equilibrio tra uomo e ambiente.

In Tanzania, oltre a una sede permanente nella città di Arusha, Istituto Oikos ha creato, nel 2003, Mkuru Training Camp. Si tratta di un centro di ricerca, formazione ed educazione ambientale, localizzato al confine con il Parco Nazionale di Arusha, nel territorio del villaggio Maasai di Mkuru, con la cui comunità viene gestito. Il centro funge da campo base per tutte le attività che Istituto Oikos realizza in questa zona, insieme al partner locale Oikos East Africa; qui vengono periodicamente organizzati corsi di alfabetizzazione per la comunità Maasai, corsi di formazione professionale per guide naturalistiche e ranger di villaggio, stage per studenti di università locali e straniere.

A partire dal 2007 l’attività in Africa di Istituto Oikos si è ulteriormente ampliata, grazie all’attivazione di due nuovi progetti legati alla sicurezza alimentare, in Mauritania e Niger.